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红茶发酵工序及其详细描述，了解红茶制作的关键步骤
红茶是一种经典的中国传统茶叶，具有浓郁的香气和独特的口感。而红茶之所以能够拥有如此独特的风味，与其特殊的发酵工序密不可分。在制作过程中，红茶需要经历几道重要的发酵工序才能达到最佳品质。1. 摘取新芽：在制作红茶之前，采摘新生嫩叶非常重要。通常情况下，只选择嫩度适宜、长势良好且未开放成花朵的顶端嫩芽进...
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