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红茶冲泡后变绿,究竟是怎么回事?
红茶和绿茶都是中国传统的经典茶叶之一。有时候我们会发现,在冲泡过程中,红茶的颜色竟然会变成绿色。这引起了人们的好奇心,想要弄清楚其中的原因。为什么红茶冲泡后会变成绿色?我们需要了解一下红茶和绿茶的制作过程。两者最大的区别在于发酵程度不同。红茶属于全发酵茶类,而绿茶则是非发酵或轻微发酵。当我们用沸水冲...