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优质普洱茶最忌讳的味道(总结)
以下香气类型被公认为普洱茶不好的香气味道,茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足:日光萎凋或搅拌不当以致发酵不足造成青味3.茶青在室内萎凋是室温过低,以致发酵无法正常进行4.采摘茶青过于幼嫩或露水重时所采摘的茶青,在监制过程中搅拌不当造成叶部组织损伤,制作出来的茶叶色泽暗黑而臭青味重,依茶青的...