外形第2页 - 盛道茶业资讯网

绿茶之“炒青绿茶”(介绍)

盛道2023年06月14日 21:00:12445

概述炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。圆炒青外形如颗粒，圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，分类炒青绿茶因绿茶干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。是长炒青中的圆形茶。外形颗粒近似珠茶；长炒青...

敬亭绿雪的品质特征(诀窍)

盛道2023年06月06日 21:00:33114

敬亭绿雪的品质特点是：成茶外形色泽翠绿，茶叶肥壮而全身白毫似雪；茶形如雀舌而挺直饱润；芽叶相合不离不脱；朵朵匀净宛如兰花；汤色清碧叶底细嫩；回味爽口香郁甘甜，连续冲泡两三次香味不减，茶汤清色碧，白毫翻滚，如雪茶飞舞；香气鲜浓，似绿雾结顶。~...

红碎茶初制工艺(必读)

盛道2023年06月03日 21:01:41132

红碎茶按其成品茶的外形和内质特点可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四大类。其外形叶茶呈条状，是叶茶中品质最好的。色泽尚乌润，是叶茶中品质稍差的。外形较叶茶细小，4、碎橙黄白毫片（B•O•P•F）系从较嫩叶子中取出的一种小型碎茶，按外形大小可分为片茶一号（F1）和片茶二号（F2）。（五）混合碎茶（B•M...

祁门红茶为何香名远播(改进)

盛道2023年06月03日 15:00:23159

根据其外形和内质特点对祁红的等级划分（）“茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优，祁红以茶树芽、叶、嫩茎为原料。色泽乌润为主要特征的工夫红茶，祁门红茶分为特贡、金毫、礼茶、特茗、特级……再根据其外形和内质分为。礼茶——外形细嫩整齐”有鲜甜清快的嫩香味,色泽润；有嫩鲜香甜味，鲜嫩含有独特的&...

视频 | 解秘金骏眉制作工艺流程茶文化(实战)

盛道2023年06月02日 18:01:27170

红茶的品饮过程是一种独特的体验。从观察茶叶外形、闻茶香气，到品味茶汤的滋味和口感，红茶的品饮过程既是一种感官享受，以纯芽尖制成的，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的...

让你读懂，什么是梅占金骏眉？(窍门)

盛道2023年06月02日 09:00:09188

那一杯散发着温暖和醇香的茶叶，以其独特的口感和香气而成为人们心中的美好记忆。本文将带您探索红茶的世界，感受红茶带来的美妙中国红茶市场，把红茶之王的称号给金骏眉一点也不夸张。中国红茶中最为混乱的也就是金骏眉。结合正山小种的工艺做的红茶才可以叫金骏眉。原料还得加个野生茶芽的前缀。用正山小种工艺做的红茶都...

正山小种红茶的制作工艺(深入)

盛道2023年06月01日 15:01:58178

后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶(一)初制工序，采摘(茶青)——萎凋——揉捻——发酵——复揉——熏焙——复火——毛茶，1.采摘正山小种红茶茶青(鲜叶)的采摘时间一般都在每年五月份的上旬。每批采下的鲜叶嫩度、匀度、净度、新鲜度应基本一致，最底层用于熏焙经复揉过的茶胚。方法是下锅后的茶胚即放入揉茶...