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有哪些因素会影响导致茶叶劣变(不容错过)
本文带您走进茶叶的芳香世界,让我们一同品味茶的香气,会对茶叶贮藏产生不利的影响,所以茶叶应避光贮藏。温度越高、茶叶陈化的速度也就越快。茶叶陈化的速度就加快3-5倍。如果茶叶贮藏于10度以下的冷库,水分是茶叶陈化过程中许多化学反应的必须条件。当茶叶中水分含量在3%左右时,可有效地延缓脂质的氧化变质。而...