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寿眉茶属于红茶,了解这款传统饮品的制作和品尝方式
寿眉茶是一种具有浓郁口感和独特风味的红茶。它源自中国福建省,被认为是中国最古老的红茶之一。寿眉茶采用优质的白毛嫩芽作为原料,在经过发酵、揉捻、炒制等多道工序后形成。其外形条索紧结,色泽乌润油亮,散发出香气扑鼻。寿眉茶的制作过程新鲜采摘下来的白毛嫩芽需要进行萎凋处理,使其含水量逐渐降低;接着进行揉捻加...