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毛茶制成红茶的比例:详细解析
在茶叶加工过程中,毛茶是一种重要的原料。而将毛茶制成红茶则需要经过一系列复杂的工艺流程。本文将从不同角度详细描述毛茶制成红茶的比例及相关知识。1. 毛茶与红茶的关系毛茶是指采摘后未经揉捻、发酵处理等步骤直接晒干或烘干而得到的半成品。而红茶则是通过揉捻、发酵等工艺处理后形成的最终产品。毛茶在红茶生产中...