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西南红茶是什么？了解这种传统的中国茶叶
西南红茶，又称川红、滇红，是一种以云南和四川为主产地的优质红茶。它采用当地特有的大叶种茶树作为原料，经过发酵、揉捻、烘焙等工艺制成。西南红茶因其独特的香气和口感而备受喜爱。历史渊源西南红茶起源于19世纪末20世纪初，在英国人介绍下开始在中国生产。最早由云南省普洱县引进，并逐渐扩散到四川等地区。随着时...
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