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红茶摇青要多久？详细解析红茶制作过程中的关键步骤
在制作红茶的过程中，摇青是一个非常重要的步骤。摇青是指将采摘下来的嫩芽进行揉捻，使其产生氧化反应，从而形成红茶特有的颜色、香味和口感。红茶摇青到底需要多长时间呢？接下来我们就来详细解析一下。1. 采摘与凋谷在制作红茶之前，需要进行采摘工作。通常情况下，采用手工采收方法，并且只选择最嫩最嫩的芽头和叶尖...
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