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手工红茶制作工业：传统技艺与现代创新
手工红茶制作工业是一门古老而精湛的技艺，结合了传统的制茶方法和现代的创新理念。在这个过程中，从采摘、萎凋、揉捻到烘焙等每一个环节都需要经验丰富的茶匠来控制，确保最终产品质量优良。采摘：手工红茶的第一步是采摘。通常选择在清晨或傍晚时分进行采摘，这样可以避免阳光直射对鲜叶造成伤害。只有选取嫩叶和芽头才能...
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