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采摘红茶学习炒茶:了解红茶的制作过程与技巧
在中国,红茶是一种非常受欢迎的饮品。它具有浓郁的香气和丰富的口感,深受广大消费者喜爱。要想品尝到高质量的红茶,就需要经过精心的采摘和炒制过程。1. 采摘阶段优质红茶通常使用嫩芽和嫩叶进行制作。这些新鲜、嫩绿并带有铜色毛绒的部分被认为是最好的原料。在采摘时应选择适当时间,并避免使用开花或老化较重的树枝...