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茶叶选购必备：“九项指标”识破劣质茶(优选推荐)
整碎、色泽、嫩度、条形、净度；一般只能观看干茶的外形和色泽，使得判断茶叶的品质更加不易。净度主要是通过茶叶中的茶梗、籽、扒、片、末的含量和非茶类杂质的有无来鉴别的，净度直接影响着茶叶品质的高低，通常净度高的茶品质较高。次质茶叶——茶叶中含有少量的茶梗或少许茶籽、碎末等。没有严格的采摘制度、采摘中没有...
金骏眉能存放多长时间？放置时间久了会不会改变味道？(窍门)
无论是早晨的一杯红茶还是下午茶时间的享用，但是类似金骏眉这样的茶叶还是具有一定的保质期的，如果超过了这个范畴再饮用，下面就来介绍一些金骏眉红茶保质期方面的相关知识，希望大家在保质期内饮用完。任何一种茶叶保存时间太久都有可能会出现变质的情况，金骏眉红茶保质期一般在两至三年左右，毕竟品茶也是需要时间的，...
六安瓜片,此生不变的信仰(官方推荐)
如果你想成为一个诗人，那你就失去了诗；如果你想成为一个茶人……那么？你了解茶吗！切莫汉人煮箦！你当真是不了解它，岂止是这些浅显易懂的概念所能表达“它的气节古人懂”一种保持自我的信仰，回甘自是不必多说，且香气清高，回味悠长。这大概就是六安瓜片最真实的气节吧。舒展开来的片叶似乎瞬间回到鲜叶的模样，我愿化...
喝红茶为什么好处多(技术)
需要掌握合适的水温、时间和泡茶器具。适当的冲泡可以释放红茶的香气和口感，展现出红茶的最佳风味。红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，红茶品性温和，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。经常饮红茶还有防...
普洱茶煮了喝，没营养？(爆料)
有茶友疑问最近时兴煮茶，普洱茶煮了喝对营养有无影响？现在越来越人选择普洱茶做为日常生活中的健康饮品，但普洱茶的泡法不同，茶汤的色、香、味也会不同，那普洱茶能不能煮着喝呢?无论喝什么茶，都要注意茶叶的冲泡方法与饮用禁忌，只有这样才能是健康饮茶。普洱茶用来煮时会浓度过高，但只要控制好煮茶时间与量，相信还...
武夷梅占-闻香识魁(精读)
中国红茶的制作工艺精湛，使红茶达到了最佳的品质和口感。梅占，常被山人制作成红茶或者岩茶，在武夷山作为保留利用的品种“尤其做成红茶后深具兰花香。许多山人即选以梅占为茶树原料制作，在茶叶的社会也是讲究这一套的，诸如肉桂、水仙等能成为新时代的武夷名丛之代表，而梅占虽兼具个性与优良品质于一身，在安溪渐缩小种...
细说红茶：三款不同地方的小众红茶(实战)
茶叶与人类精神的交融和红茶的独特魅力。大家都很熟悉像正山小种、祁门红茶、滇红、金骏眉等，甚至苏红、宜红、湖红、川红、宁红、九曲红梅等也多有人听到或了解，但今天给友们聊几句目前市场比较小众的三款红茶，是用梅占茶树品种茶青制作。像这类的以茶树品种命名制作的红茶，其中一位是武夷山人来这边做茶生意，聊起来正...
武夷岩茶价格差异那么大是什么原因？(深度)
本文将为您介绍茶叶的科学研究和医学应用，从茶叶的抗氧化性质到茶叶对健康的益处，让您了解茶叶作为天然草药的疗效和保健功效。良好的产地，茶园面积有限，产出少。加之加工过程又有高低水平不一，因此优质产区，优质加工的武夷岩茶，一茶难求。~茶叶是一种文化的载体，每一片茶叶都蕴含着人们对生活的热爱和追求。本文将...
正山小种这一类的红茶，如果在合适的储存条件下存放多年，是不是茶性会有所变化?(技巧)
红茶，那一杯浓情热血的佳饮，以其独特的个性和品质而备受喜爱。它的茶叶烘焙出醇香的气息，散发着令人陶醉的芬芳。本文将带您领略红茶的风采，了解红茶的功效与茶叶的选购技巧，一同享受红茶的热情和品味之旅。正山小种等一类红茶,但茶性和茶叶的风格会随时间的延长而逐渐改变发展的方向是越来越接近陈年熟普的特性和风味...
红茶怎样泡好喝？教你迈向红茶达人的境界
红茶是世界上最受欢迎的茶之一，它的味道浓郁，口感醇厚，因此备受喜爱。但是，如果不知道如何泡制红茶，可能会使它失去原本的风味和韵味。那么，红茶怎样泡好喝呢？本文将为您提供详细的指导，让您迈向红茶达人的境界。选择好的红茶首先，选择好的红茶是泡制红茶的关键。优质的红茶应该有新鲜的香气，外观漂亮，茶叶形状完...
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