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祁门红茶制茶大师:传承千年的工艺与品质
文章简介:祁门红茶是中国传统名茶之一,以其独特的香气和口感而闻名于世。在制作过程中,有一群经验丰富、技艺精湛的制茶大师起着至关重要的作用。本文将详细描述祁门红茶制茶大师们所采取的工艺流程和他们对于品质追求的故事。1. 祁门红茶制作工艺祁门红茶是通过采摘、萎凋、揉捻、发酵等多个步骤来完成制作过程。嫩叶...