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云南乌龙红茶工艺特点及其独特魅力
云南乌龙红茶是中国传统的名优茶之一,以其独特的工艺和口感而闻名于世。本文将详细描述云南乌龙红茶的工艺特点,包括制作过程、发酵程度、外观特征等方面,并探讨其为何在市场上备受追捧。1. 制作过程云南乌龙红茶采用传统手工制作技术,经历摘取、萎凋、揉捻、发酵等多个环节。在清晨采摘新鲜嫩芽,并进行初步处理后进...