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红茶晒干还是炒干?详细描述茶叶的制作过程和区别
在中国,红茶是一种非常受欢迎的饮品。它具有浓郁的香气和独特的口感,深受人们喜爱。在制作红茶时,有一个重要的步骤就是将新鲜采摘下来的茶叶进行处理以达到最佳质量。这个步骤通常包括将茶叶晾晒或者炒干两种方法。1. 红茶晾晒红茶晾晒法主要适用于高山地区产出的优质红茶。采摘下来的嫩芽会被轻柔地散开并放置在阴凉...