在中国茶文化中，龙井被誉为“中国十大名茶”之一，其口感清香甘醇、滋味爽口，深受广大消费者的喜爱。在众多品种的茶叶中，有些人会产生一个疑问：龙井到底是红茶还是绿茶？

首先需要明确的一点是：龙井属于绿茶。这个结论可以从以下几个方面来证明。

1. 龙井采摘后没有经过发酵处理

制作任何一种不同类型的茶都离不开两个关键步骤——杀青和发酵。而对于龙井来说，它们在采摘后立即进行了杀青处理，并且没有经过任何形式的发酵或氧化处理。在颜色上与其他类别如红、黑等颜色较深的发酵类别相比较浅。

2. 龙井具有典型的绿色特征

除了未经过氧化外，在视觉上也能够轻易地区分出龙井与其他类型如红、乌等颜色更深的茶叶。龙井具有典型的绿色特征，呈现出清新、明亮、透彻的颜色。

3. 龙井口感与绿茶相似

在品尝上，龙井也表现出了典型绿茶的口感特点：滋味鲜爽、甘醇回甘、香气高雅等。这些都是其他类型如红茶所不具备的。