金骏眉桐木关红茶:一款高质量的中国红茶
金骏眉、桐木关和红茶,这三个词汇都是与中国传统文化紧密相关的。而将它们结合在一起,则形成了一个极具特色和品质的产品——金骏眉桐木关红茶。
什么是金骏眉?
首先来介绍一下“金骏眉”这个名字。这种茶叶最早出现于清朝乾隆年间,当时被誉为“皇家御用”,因其外形像黄山毛峰中较小的芽尖,故名为“金针”。后来人们发现,在制作过程中加入适量老叶可以提升口感,并且更符合民众口味。于是就有了如今广泛使用的名称——“金骏眉”。
什么是桐木关?
接下来再介绍一下“桐木关”。它位于湖南省张家界市永定区境内,地处武陵山脚下。相传唐代大诗人杜甫曾经到此游览,并留下了“桐木关,天下奇观”这句名言。桐木关已经成为一个著名的旅游景点。
金骏眉桐木关红茶的制作工艺
金骏眉和桐木关与红茶有什么联系呢?其实,在湖南张家界市永定区境内就有一座传统的红茶产地——桐木关乡。而金骏眉则是在这里被改良出来的。“金骏眉桐木关红茶”也就应运而生了。
制作金骏眉桐木关红茶需要采用高山优质毛尖,并进行精细加工处理。首先将新摘下来的嫩芽置于室温下凋谷1-3小时,使之失去水分并变软;然后再放进烘干机中进行初步杀青、揉捻和发酵等过程;最后再进行二次杀青、筛选、分类等环节即可得到成品。
品尝感受
从外形上看,金骏眉桐木关红茶色泽黄亮带铜色光泽,条索细长匀整;从香气上闻,具有浓郁的蜜香和果香味道;入口后则带有鲜爽、滋润、回甘等特点。这是一款优质的中国红茶。
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