茶叶，饮之有味，品之有道。它承载着千年文化，吸引人们追寻。每一杯茶，都是与自然对话的契机；每一片茶叶，都是一段感官之旅。茶艺繁复，茶道内涵，茶香弥漫。让我们探索茶叶的魅力，从起源到品种，揭开背后的独特魅力，享受宁静与品味。

明代张源《茶录》中讲：春秋用中投，夏上投，冬下投。实际上是根据季节变化，人为调控泡茶水温，一种茶可有不同泡法。

现代的名优绿茶，花色繁多，形状、紧结程度以及茸毛多少不一，如果仍然根据季节变化决定冲泡方法，不一定能达到理想效果，所以投茶法必须根据茶的外形特征而定。在无法确定时们可以先试泡后再决定。（知识点来自于《茶艺师培训教材》）

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