柠檬红茶果冻的制作方法及步骤详解
柠檬红茶果冻是一道清爽可口的甜点，结合了柠檬和红茶的香气，口感丰富。下面将为大家介绍如何制作这款美味的柠檬红茶果冻。
材料准备：
步骤说明：
1. 将500ml 清水倒入锅中加热至沸腾；
2. 加入1袋红茶包，用小火煮10分钟；
3. 关火后静置5分钟，使其充分浸泡出香味；
4. 取出红茶包并过滤掉渣滓。
1. 将2个新鲜柠檬洗净切半，挤出柠檬汁；
2. 过滤掉果肉和籽，保留纯净的柠檬汁。
1. 取一小碗加入适量清水，将4片明胶片放入浸泡至软化；
2. 然后用微火加热溶解明胶片，不要让其沸腾。
1. 在一个容器中倒入泡好的红茶、柠檬汁和适量白糖；
2. 拌匀后再加入已经溶解的明胶水；
将混合好的果冻液倒入模具中，并放置于冰箱中冷藏3-4小时直到完全凝固。
总结：
通过以上步骤我们可以轻松制作出美味可口的柠檬红茶果冻。这款果冻融合了柠檬和红茶的香气，口感清爽。制作过程简单易行，适合在家中享用或招待客人。希望大家尝试制作并品尝这道美味的甜点。
文章简介：
本文详细描述了柠檬红茶果冻的制作方法及步骤，并提供了材料准备、泡制红茶、制作柠檬汁、制作明胶水、混合材料以及冷藏成型等具体操作说明。通过阅读本文，您将能够轻松掌握如何做出口感丰富的柠檬红茶果冻。
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