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柠檬红茶冻撞奶：清新夏日必备的饮品

盛道2023年07月28日 14:16:28红茶知识123

文章简介：

柠檬红茶冻撞奶是一款在夏季非常受欢迎的饮品，它结合了柠檬和红茶的清新口感以及冰凉爽滑的撞奶层，给人带来一种独特而令人愉悦的味觉体验。本文将详细描述这款美味饮品的制作方法、所需材料以及其对健康的益处。

1. 柠檬红茶冻撞奶制作方法

我们需要准备以下材料：

- 红茶包或者红茶粉：根据个人喜好选择适量

- 清水：500毫升

- 柠檬汁：适量（约1颗柠檬）

- 纯牛奶：100毫升

- 冰块：适量

- 蜂蜜或白糖（可选）：按个人口味添加

接下来，按照以下步骤制作柠檬红茶冻撞奶：

1. 将红茶包或者红茶粉放入开水中，浸泡5-10分钟，使其充分释放出香气和味道。

2. 取一个容器，将冲泡好的红茶倒入其中，并加入适量的蜂蜜或白糖调味。搅拌均匀后放入冰箱中冷却至室温。

3. 将柠檬挤汁并过滤掉果肉和籽，得到清澈的柠檬汁备用。

4. 取另一个容器，倒入牛奶，并加入适量的蜂蜜或白糖进行调味。搅拌均匀后放入冰箱中冷却至室温。

5. 准备装饰杯子，在杯底铺上一层冰块。

6. 先将准备好的红茶倒在杯子里，然后再缓缓地倒入柠檬汁。这样可以形成明亮而清晰的分层效果。

7. 最后轻轻地倒入牛奶，使其与柠檬汁分层。

8. 可以用一根吸管轻轻地搅拌一下，让红茶、柠檬和牛奶的味道充分融合。

2. 柠檬红茶冻撞奶的健康益处

柠檬红茶冻撞奶不仅美味可口，还有以下几个对健康有益的特点：

- 提供丰富的维生素C：柠檬是维生素C的良好来源，每天摄入足够量的维生素C可以增强免疫系统功能，并具有抗氧化作用。

- 促进消化：红茶含有多种鞣酸物质，可以帮助消化并缓解胃部不适。柠檬中所含有的果酸也能刺激胃液分泌，促进食物消化。

- 增加能量：牛奶是优质蛋白质和钙的重要来源，在夏季喝上一杯柠檬红茶冻撞奶可以为身体提供额外的能量。

- 解渴消暑：冰凉的柠檬红茶冻撞奶是夏季解渴消暑的理想选择，可以帮助降低体温并舒缓炎热天气带来的不适感。

柠檬红茶冻撞奶是一款清新可口、健康美味的夏日饮品。制作方法简单易行，所需材料也容易获取。它不仅满足了人们对于口感和视觉效果的追求，还提供了丰富的维生素C和钙等营养物质。在炎热夏季享用一杯柠檬红茶冻撞奶，既能解渴消暑又能滋润喉咙，让你倍感清爽愉悦。

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标签: 红茶冻撞奶柠檬

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