文章简介：想要尝试一款既香浓可口又充满茶香的面包吗？红茶奶酥面包将会是您的不二选择！本文将为您详细介绍制作红茶奶酥面包的步骤和技巧，让您在家也能轻松享受到这款美味。

关键词：红茶、奶酥、面包、做法

正文：

1. 准备材料

我们需要准备以下材料：

- 高筋面粉300克

- 细砂糖30克

- 盐3克

- 干酵母5克

- 温水150毫升

- 红茶粉15克（或用浓缩液）

- 黄油50克

- 奶粉20克

2. 激活干酵母

取一个小碗，在温水中加入干酵母并搅拌均匀。静置10分钟，待发泡后即可使用。

3. 混合原料

在一个大碗中，将高筋面粉、细砂糖、盐和奶粉混合均匀。然后加入激活好的干酵母水，并用手或木勺搅拌成团。

4. 加入红茶粉

将红茶粉均匀地撒在面团上，再揉搓几分钟直至颜色均匀。这样可以使面包更具茶香味道。

5. 添加黄油

将软化的黄油分次加入面团中，边倒边揉搓，直到完全吸收并且面团变得光滑有弹性。

6. 发酵

将揉好的面团放回碗中，用湿布覆盖住，并放置在温暖无风处进行发酵。大约需要1-1.5小时时间，待其体积增大一倍时即可。

7. 整形与二次发酵

取出发酵好的面团，在案板上排气并分割成适当大小的小剂子（根据个人喜好）。然后按照自己喜欢单股扭转或编织等方式整形。整形完成后，摆放在铺有烘焙纸的烤盘上，再次用湿布覆盖住进行二次发酵。大约需要30-45分钟。

8. 烘焙

将面包放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘焙15-20分钟或直到表面呈金黄色即可。

9. 出炉与享用

取出已经完成的红茶奶酥面包，待其稍微冷却后即可食用。这款面包香甜可口、松软绵密，并且散发着浓郁的红茶香气。

总结：

通过本文详细介绍了制作红茶奶酥面包的步骤和技巧。首先准备好所需材料并激活干酵母；然后混合原料并加入红茶粉使其均匀；接着添加黄油使面团更加柔软光滑；随后进行发酵和整形，并进行二次发酵；最后将面包放入预热好的烤箱中进行烘焙，待其变得金黄色时取出即可享受美味。希望您能尝试制作这款美味红茶奶酥面包，享受茶香与面包的完美结合！

文章简介：本文详细介绍了制作红茶奶酥面包的步骤和技巧，让您在家也能轻松享受到这款美味。通过准备材料、激活干酵母、混合原料、加入红茶粉、添加黄油、发酵、整形与二次发酵以及烘焙等步骤，您将可以制作出香甜可口且充满红茶香气的红茶奶酥面包。