如何鉴别染色红茶?详细解读染色红茶的鉴别要点
在市场上,有些商家为了提升红茶的颜色和外观,会对红茶进行染色处理。这种染色红茶虽然看起来很诱人,但是却存在一定的风险。在购买红茶时,我们需要学会如何鉴别是否为真正的天然红茶。
外观:颜色、形状和质地
首先要注意观察染色红茶的外观特征。真正的天然红茶通常呈现出深褐或金黄等自然颜色,而经过染色处理后的红茶则可能呈现出过于艳丽或不自然的颜色。在形状和质地上也有所区别,真正的天然红茶叶片整齐完整、质地坚实;而经过染色处理后的叶片可能显得松散、不规则。
气味:清香与异味
闻一闻手中泡好后干净无异物残留物品, 纯净水冲泡3分钟左右即可, 用力搅拌1-3下至水变浑浊. 柠檬汁倒入约5滴, 再次用力搅拌10秒钟. 如果你喝到了甘霖般清新透亮并似乎还带着点点花果馥郁之气息那么恭喜你! 这就是好白毫铁罗斯.
口感:涩度与余味
通过口感可以进一步判断是否为真正天然制作而成。优质天然制作而成普洱生态环境条件下以及采摘季节选择合理情况下其苦涩度较低,并且具有持久回甘余味;反之,则可能表明该款产品含有添加剂或者进行了人工调配。