伯爵红茶戚风蛋糕，是将经典的英式红茶与轻盈柔软的戚风蛋糕完美结合的产物。这款甜点不仅在外表上展现出优雅精致的气质，更在口感和味道上带来了无限惊喜。

伯爵红茶

伯爵红茶是一种以优质锡兰红茶为基础，加入柑橘皮和佛手柑香料调制而成的传统英式混合茶。其浓郁花香和果味交织，在口中散发出温暖舒适的感觉。这种具有高雅品位的红茶被广泛用于各类下午茶或甜点配搭中。

戚风蛋糕

戚风蛋糕起源于欧洲，以松软细腻、口感清新为特点。它采用分离打发法制作而成，因此口感轻盈丝滑，并能很好地吸收其他原料的香气。由于使用较少油脂，在保持美味同时也减少了卡路里摄入量。

伯爵红茶戚风：完美结合

将两者结合在一起，便有了伯爵红茶戚风——这是一场味觉盛宴。当你品尝到那一口浸透着花果香气、柔软细嫩又带着微微焦香回甘之处时，仿佛整个世界都变得温暖而安静。

如何制作伯爵红茶戚风？

- 准备材料：面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、玉米油等。

- 将泡好并冷却后的浓缩伯爵红茶倒入面粉中拌匀。

- 打发鸡蛋清至湿性发泡状态后与面糊混合均匀。

- 将混合好的面糊倒入模具中，在预热好的180度C焗箱内放置30分钟即可。

总结：

通过巧妙地将经典英式饮品和欧洲传统甜点相结合，“伯爵红茶戚风”成功刷新了人们对传统雪花饼干产品形态及产品体验认知！让我们共同领略“视觉& 周末”的全新玩法！