在中国茶文化中，桐木关老树红茶是一种备受推崇的珍贵茶叶。它产自福建省南平市武夷山脚下的桐木关村，以其独特的生长环境和精湛的制作工艺而闻名于世。今天我们将深入了解这款红茶，探寻它背后的故事。

桐木关老树：

桐木关村位于武夷山核心景区，海拔高度适中、气候湿润，土壤肥沃。这里栽种着上百年以上龄龄久远的大叶种小乔枝型品种槟榔欧（Bai Lu O）。这些古老而健康的茶树每年只能采摘少量嫩芽，但却因此保持了出色品质。

传统工艺：

制作桐木关老树红茶需要经历采摘、萎凋、揉捻、发酵等多道复杂工序。其中最为重要也最具代表性的是“滚刀”手法，在揉捻过程中使用专门设计好转动角度和力度来打开细胞壁，并释放出更多香气成分。

优质口感：

喝一口桐木关老树红茶时，首先会被其浓厚花香所吸引。随后回甘顺滑、汤色明亮清澈，在口腹间留下深邃舒爽之感。这正是由于其独特生长环境和精湛制作技艺共同造就了如此绝佳品质。

如果你想体验真正地道中国传统红茶文化，请务必尝试一杯来自桐木关村的老树红茶！