红茶是一种受欢迎的茶叶类型，但它也容易氧化。当红茶泡得太久时，会导致茶叶中的鞣酸和咖啡因等成分过度氧化，影响口感和营养价值。那么当发现红茶泡得很快就开始变色时该怎么办呢？

如何避免红茶过度氧化？

在冲泡红茶时要掌握好时间，不要让茶叶浸泡在水中太长时间。3-5分钟左右是一个较为理想的冲泡时间。在选择存放方式上也要注意保持干燥、阴凉、通风以及避免阳光直射。

如何保存已经被氧化的红茶？

如果你发现自己的红茶已经被过度氧化了，可以考虑将其用于制作花草果汁或者加入到糕点面粉中使用。这样既能减少浪费还能体验不同的美味。

对于爱喝红茶的人来说，正确地保存和冲泡是非常重要的。遇到红茶过度氧化问题时不必担心，只需留意上述方法即可解决。