简介：现代红茶是一种经过发酵和氧化处理的茶叶，具有浓郁的香气和独特的口感。本文将详细描述现代红茶的起源、制作方法以及其在世界各地的流行。

1. 茶叶类别：

现代红茶属于全发酵茶类，与其他类型如绿茶、白茶和乌龙茶有所不同。它通常采用从山脉中收获的嫩芽，经过摘取、萎凋、揉捻、发酵等多个步骤加工而成。

2. 历史背景：

现代红茶最早起源于中国，在19世纪初期开始出口到欧洲，并迅速风靡全球。英国成为主要消费国之一，并对其进行改良和推广。印度、斯里兰卡等国家也开始大规模生产并出口红茶。

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