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本文将详细描述绿茶、白茶和红茶的分类标准，并进行比较分析。通过了解这些不同种类的茶叶，您将能够更好地选择适合自己口味和需求的饮品。我们还会提供符合SEO要求的总结。

关键词：绿茶、白茶、红茶、分类标准

1. 绿茶

绿茶是一种非发酵或轻微发酵的中国传统名优特产。其制作过程包括采摘新嫩叶，杀青（停止氧化），揉捻成形，干燥等步骤。根据不同地区和制作工艺，可以进一步细分为龙井、碧螺春等多个品种。

2. 白茶

白茶是一种以花苞或未开放花朵为原料制成的轻度发酵或未经发酵的中国特色名优产品。它通常在阳光下晾晒而不进行其他加工。白茶的制作过程简单，保留了茶叶天然的香气和味道。

3. 红茶

红茶是一种完全发酵的中国传统名优特产。它与绿茶和白茶相比，有着更浓郁、醇厚的口感。红茶在制作过程中需要进行揉捻、发酵等步骤，并经过较长时间的干燥。

分类标准及比较

a) 发酵程度：

b) 香气与味道：