茶道知识 丨泡茶直接用手抓?(简介)
茶叶,一种滋养身心的天然饮品,承载着人们对生活品味的追求,每一次品茗都是一次心灵的洗礼。
请问,你泡茶时如何从茶叶罐中取出茶叶?
什么?直接用手抓的
粗暴!简直是太粗暴了
张牙舞爪中,毫无美感可言啊
那么,泡茶时究竟该如何取茶呢?
直接将手伸入茶叶罐内,用手指捏出一撮茶叶,投入杯中——相信这是很多人习惯性的做法。直接用裸手取茶,其实是有很大弊端的,这种弊端体现在两个方面:
01
污染茶叶
由于人体皮肤是会分泌出汗液及油脂的,即使洗过手依然会有部分残留,再加上有些爱美的人士总是特别爱惜自己的皮肤,手上抹了各种护手霜。
如果裸手直接取茶,无疑会将皮肤上的细菌、汗渍、油脂、化学制剂的护肤品污染到茶叶罐内的茶叶上,不仅影响茶叶的香气,甚至使得茶叶受潮变质。
02
不美观
茶道之美,美在和雅。和,和谐之美;雅,文雅之美。观赏一段茶艺表演,可以看到茶服、茶器、茶叶,在一种统一和谐中,由茶人将它们的美展现出来,一举一动,莫不是令人心旷神怡。
而试想一下,假如茶人弃用茶器,直接用手拿出一把茶叶冲泡,此等情景如何与和谐雅趣沾边?看来还是用茶器取出茶叶,更令人安心吧。
既然说到取茶应该用茶器,那什么样的茶器适合取茶呢?
取茶的茶器,一般会选择茶则和茶匙。
现代人泡茶的习惯中,茶则和茶匙的用法大同小异,都可作为舀取茶叶的茶具,只不过取多的茶叶一般用茶则,取少量茶叶会用茶匙。当然还有更讲究的一种用法,是先用茶则取多量的茶叶,再用茶匙从茶则当中把适量的茶叶拨入茶杯或茶壶当中。
茶人爱茶,取之有道。正确的取茶方式,不仅能避免影响茶叶品质,还是茶道艺术中重要的一个环节。
~茶叶是一种心灵的救赎,每一杯茶都是一种情感的寄托。本文将带您领略茶叶的情感价值和心灵疗愈,让您在品味茶叶的同时找到内心的平静和安宁。