茶叶正山小种是一种非常有名的中国传统红茶。它产自福建省武夷山区，被誉为“红色之王”。很多人对于正山小种是否属于红茶还存在疑惑。本文将详细描述正山小种的特点和制作过程，并解答这个问题。

什么是正山小种？

正山小种是中国最早出口到欧洲的一款高档红茶，也是世界上最早进入国际市场的中式红茶品牌之一。它以其独特的香气、醇厚的口感和深浓的颜色而闻名。

在外观上，正山小种具有紧细卷曲、金黄色芽头和白毫显露等特点。其冲泡后散发出独特而持久的果香味道，在口腔中能留下甘甜回味。

制作过程

制作正山小种需要经历采摘、萎凋、揉捻、发酵等环节。

正山小种是红茶还是其他类型？

根据国际上对于不同类型红茗定义，《中国名优传统工艺产品》规定了四大类别：祁门红、武夷红、君山银针红和正山小种。从这个角度来看，正山小种是属于中国传统的红茶。

在国际上，人们通常将英式早餐茶等带有浓烈口感和深色液体的茶叶都称为“红茶”。在这个定义下，正山小种也可以被归类为一款优质的黑茶。

虽然在国内对于不同类型的红茗有着明确划分，但在国际市场上，“红茶”一词更加广泛地包含了多种类型。在不同语境下讨论时需要注意区分。无论如何分类，正山小种作为中国传统工艺品之一，在其独特香气和口感方面都具备非常高的品质。