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云南野放古树红茶:一种珍贵的茶叶品种

盛道2024年01月15日 09:58:32红茶知识72

在中国的云南省,有一种独特而珍贵的茶叶品种,它被称为云南野放古树红茶。这是一种以野生、自然生长的大叶小灯笼(Camellia sinensis var. assamica)为原料制成的红茶。由于其独特的生长环境和加工工艺,这款红茶具有浓郁醇厚的口感和独特花香。

简介:

云南野放古树红茶:一种珍贵的茶叶品种

云南野放古树红茶是在高海拔山区中自然生长并得到精心培育的大型乔木上所产出的。这些乔木通常年龄较老,并且没有经过人工修剪或施肥处理。它们依靠雨水和天然土壤养分进行生长,在无污染环境下呈现出优异品质。

外观与香气:

该红茶具有条索紧结、色泽金黄明亮、毫芒显露等特点。冲泡后,散发着独特的花香,如鲜花般清新而怡人。茶汤橙黄透亮,清澈明亮。

口感与滋味:

云南野放古树红茶具有浓郁、醇厚的口感和深厚的陈香。它带有一丝甜味,并伴随着轻微的苦涩。这种苦涩并不刺激,反而能够增加茶叶的层次感和持久度。

制作工艺:

云南野放古树红茶是通过手工摘取、晒青、揉捻、发酵等传统工艺制成的。在整个制作过程中,尽量保留原料本身天然优异品质,并注重控制每一个环节以确保最佳品质。

总结:

云南野放古树红茶是一款珍贵而独特的茶叶品种,在国内外市场上备受追捧。其高海拔生长环境和精心加工使其具有浓郁醇厚的口感和独特花香。无论是作为日常饮品还是送礼之选,云南野放古树红茶都能带来独特的享受。

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