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桐木关红茶金骏眉:中国传统红茶的珍品

盛道2023年06月28日 15:42:42红茶知识97

桐木关红茶金骏眉是一种享誉世界的中国传统红茶,以其独特的香气和口感而闻名。这款红茶产自中国福建省南平市武夷山脚下的桐木关村,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。

桐木关村位于海拔800米以上,气候湿润、云雾缭绕,土壤肥沃,适宜栽培优质茶叶。金骏眉是该地区最为重要和知名的品种之一。制作金骏眉所采用的原料是当地新芽嫩叶,在阳光下经过精心摘取后立即进行加工处理。

桐木关红茶金骏眉:中国传统红茶的珍品

首先将新芽嫩叶晒干至水分含量降低到合适程度后,在锅中轻轻翻炒几分钟使其发生化学变化,并通过揉捻进一步促进发酵过程。然后再次晒干并筛选出不符合标准要求或者有残留物的茶叶。经过精细分类和包装,金骏眉红茶就制作完成了。

桐木关红茶金骏眉以其特殊的外形而闻名于世。每一片金骏眉都呈现出完美的弯曲状,并散发着淡雅的花香和果香。冲泡后,金骏眉红茶汤色橙黄明亮,清澈透亮;口感浓郁顺滑,带有淡淡的甜味;同时还具有持久回甘和香气四溢等特点。

桐木关红茶金骏眉不仅在国内享有盛誉,在国际市场上也备受推崇。它被誉为“中国传统红茶之王”,并多次荣获国内外各类评比大奖。无论是品质还是口感都堪称一流。

桐木关村作为一个重要的产区,在保护和传承中华传统文化方面起到了积极作用。当地居民将制作金骏眉这项技艺代代相传,并通过参观、体验等方式向游客展示了这个古老而神奇的制茶过程。

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