文章简介：本文将为您详细介绍使用伯爵红茶制作美味的蛋糕的简易步骤。通过这个方法，您可以轻松地在家中享受到香气四溢、口感丰富的伯爵红茶蛋糕。无论是下午茶还是聚会，这款蛋糕都能成为一道令人惊艳的甜点。

1. 准备所需材料：

我们需要准备以下食材：

- 150克低筋面粉

- 100克白砂糖

- 120克黄油

- 4颗鸡蛋

- 50毫升牛奶

- 10克伯爵红茶叶

2. 泡制伯爵红茶：

将10克的伯爵红茶叶放入一个小碗中，并加入200毫升开水。静置5分钟后，过滤掉渣滓，留下纯净的伯爵红茶液体。待其冷却至室温后备用。

3. 准备蛋糕面糊：

将黄油切成小块，放入一个大碗中。加入白砂糖，并使用搅拌器或搅拌棒将两者混合均匀，直到变得松软顺滑。逐个加入鸡蛋并充分搅拌，确保每个鸡蛋都被完全吸收。

在另一个容器中，将低筋面粉过筛一遍以去除颗粒和杂质。然后将过筛的面粉分次加入蛋黄糊中，并轻轻地搅拌均匀。

4. 添加伯爵红茶：

在面糊中倒入50毫升牛奶，并再次充分搅拌均匀。添加之前泡制好的伯爵红茶液体，并继续搅拌至所有成分完全混合在一起。

5. 烘焙：

预热烤箱至180°C（350°F）。取一个蛋糕模具，将其底部铺上一层油纸以防粘连。然后将面糊倒入模具中，并轻轻震动几下以去除气泡。

将蛋糕放入预热好的烤箱中，烘焙约30-35分钟或直到表面呈现金黄色并用牙签插入蛋糕内部不带出湿润的面团即可。

6. 装饰与享用：

待蛋糕完全冷却后，可以根据个人喜好进行装饰。您可以在顶部撒上少量伯爵红茶叶或者使用奶油花等装饰品增添美感。

总结：

通过以上简易步骤，您可以制作出香气浓郁、口感丰富的伯爵红茶蛋糕。这款甜点适合各种场合，并能为您带来愉悦的味觉体验。快来尝试制作吧！