文章简介：本文将详细描述我国红茶的不同种类，包括正山小种、祁门红茶等。通过对每个品种的起源、特点和制作工艺进行分析，帮助读者更好地了解中国红茶文化。

1. 正山小种

正山小种是中国最著名的黑茶之一，产于福建省武夷山市。它以其独特的果香味和甜润口感而闻名。正山小种采用高海拔地区优质原料制作，并经过发酵、揉捻和烘焙等工艺步骤处理。

2. 祁门红茶

祁门红茶是安徽省黄山市出产的一款传统名茶。它具有明亮杯底、香气浓郁和滋味醇厚的特点。祁门红茶选取当地优质大叶品种为原料，并通过摊晾、揉捻、发酵等复杂工序加工而成。

3. 洞庭红茶

洞庭红茶产于湖南省洞庭湖周边地区，是中国重要的黑茶之一。它具有独特的花香和醇厚口感。洞庭红茶采用当地优质小叶种植品种，并经过发酵、揉捻和烘焙等工艺步骤制作而成。

4. 工夫红茶

工夫红茶是我国最常见的一类红茶，广泛分布于各个产茶区。它以其浓郁的香气和深色杯汤而备受喜爱。工夫红茶选取不同品种原料，通过摊晾、揉捻、发酵等多道工序加工而成。

本文详细介绍了我国几种主要的红茶品种：正山小种、祁门红茶、洞庭红茶和工夫红茶。每个品种都有其独特的起源地、特点和制作方法，展现出丰富多样的中国传统文化与技艺。