展露茶属于红茶，了解其特点和制作方法
展露茶是一种独特的红茶品种，具有浓郁的香气和醇厚的口感。它属于中国传统红茶中的一种，被广泛赞誉为高质量的优秀品牌。在这篇文章中，我们将详细介绍展露茶的特点、制作方法以及如何欣赏和保存这款美味的红茶。
1. 展露茶的特点
展露茶叶外观紧结整齐，色泽暗褐带金黄。冲泡后，展现出明亮橙黄色润泽清亮；香气独特而持久，在杯盖上飘散着花果香、甜香等多重芳香；滋味醇厚丰富，并伴随着淡淡甜润回甘。
2. 制作方法
展露茶采用新嫩又完全发育良好、含水分适宜（约7成）且无虫咬或其他损伤之二片嫩叶为原料。制作过程包括杀青、揉捻、发酵和烘干等环节。
将新鲜采摘的茶叶进行杀青处理，以阻止茶叶内部酵素活性。接下来，通过揉捻使茶叶形成特定的条索形状，并促进其内部化学反应。在适宜的温度和湿度条件下进行发酵，这是展露茶获得香气和口感的关键步骤之一。经过烘干处理，确保展露茶能够长时间保存而不失去其品质。
3. 欣赏与保存
欣赏展露茶时，请使用透明玻璃杯或盖碗，并注入80℃-90℃左右的沸水冲泡。初次冲泡可稍微倾斜杯子倾倒出汤水以去除浮末；第二次冲泡则可以充分享用了。
为了保持展露茶的优质风味，请将其存放在阴凉、干燥且通风良好的地方，并避免阳光直射或潮湿环境。将展露茶放置在密封容器中，以防止异味的渗入。
总结
展露茶是一种具有独特香气和醇厚口感的红茶品种。通过了解其特点和制作方法，我们可以更好地欣赏和保存这款美味的红茶。在冲泡展露茶时使用适宜的温度和杯具，并妥善存放以保持其优质风味。
文章简介：
本文详细描述了展露茶作为一种红茶品种的特点、制作方法以及如何欣赏和保存这款美味的红茶。通过了解展露茶的独特之处，您将能够更好地享受到其浓郁香气和醇厚口感。
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