昆明英德红茶是中国云南省出产的一种优质红茶，以其独特的香气和口感而闻名于世。它被誉为中国顶级红茶之一，深受国内外茶叶爱好者的喜爱。

简介：

昆明英德红茶起源于云南省昆明市郊区的英德山脉。这里拥有得天独厚的自然环境和气候条件，适合生长高品质的茶树。由于海拔高度、温度变化和土壤成分等因素对茶叶品质具有重要影响，所以此地培育出来的英德红茶具备了独特而浓郁的风味。

详细描述：

1. 地理位置：位于云南省昆明市东北方向约100公里处，距离滇池不远。这个地区海拔适中（1200-1800米），年均温度在15-20摄氏度左右，并且常年多雨，气候湿润。这样的地理位置和气候条件为茶树的生长提供了良好的环境。

2. 茶叶品种：昆明英德红茶主要采用当地优质品种的大叶种植。这些茶树经过多年培育和选育，具备较高的抗病性和适应性，能够在复杂多变的自然环境下生长。

3. 采摘工艺：昆明英德红茶以嫩芽为原料进行制作。在清晨露珠未干时采摘最佳，此时新鲜嫩芽含有丰富而柔软的维生素和氨基酸等营养成分。

4. 加工技术：英德红茶经历了传统手工制作过程。首先是凋谢（将新鲜嫩芽晾放在通风处），然后是揉捻、发酵、炒青以及干燥等步骤。每个步骤都需要精心操作，确保最终产出优质口感和香气浓郁的红茶。

总结：

昆明英德红茶是云南省的顶级红茶之一，以其独特的香气和口感而备受推崇。它产自昆明市郊区的英德山脉，得益于该地优越的地理位置和气候条件。采用当地优质品种大叶制作，并经过传统手工加工技术，确保了其高品质。