在我们日常生活中，经常会听到“肉桂”的名字。但你知道吗？其实，“肉桂”并不是一个单一的植物品种，而是指多个属于杨梅科的树木或灌木所产生的香料。这些不同类型的“肉桂”，它们都属于哪一类茶叶呢？本文将为大家详细介绍。

什么是红茶、绿茶以及乌龙茶

首先让我们来了解一下三种主要类型的中国传统茶：红茶、绿茶和乌龙茶。

1. 红色系列

红色系列包括普洱、祁门红花等传统黑色发酵后制成之饮品。其中最有代表性且广泛流行的就是正山小种（英文名称：Keemun），产自安徽省黄山市区域内。

2. 绿色系列

相对于黑色发酵后制成之饮品，绿色系列则更注重保持原本荷尔蒙含量与风味特质，在加工过程中尽可能避免发酵。其中最有代表性的就是龙井茶，产自浙江省杭州市西湖区。

3. 乌龙茶

乌龙茶则介于红色系列和绿色系列之间，是一种半发酵、半未发酵的传统制法。台湾高山乌龙茶便以其清新芳香与口感回甘而闻名。

肉桂属于哪一类茶叶

现在我们来回答本文开头所提出的问题：肉桂到底属于哪一类茶叶呢？

首先要明确的是，“肉桂”这个名字并不指特定植物品种，而是包括多个不同类型的树木或灌木所产生的香料。在这些“肉桂”中，并没有一个被归为某一类别（如红茶、绿茶或者乌龙茶）。

但如果说想要将“肉桂”的功效融入到日常生活中去，则可以选择将它加入到喜欢喝的任何类型的中国传统茗饮里面去，例如：

正山小种等黑色发酵后制成之饮品中均可加入肉桂，其甜香味能够更好地与茶叶的苦涩味相融合。

龙井、碧螺春等绿色系列中也可以加入一些肉桂。这样做不仅能增添饮品的芬芳，还有助于缓解咽喉干燥和口臭等问题。

台湾高山乌龙茶是最适宜加入肉桂的一种传统制法。在冷天气时喝上一杯暖心暖胃的高山乌龙茶，再配上少量肉桂粉末，则会感觉身体渐渐变得舒适起来。

结语