锡兰红茶:品味斯里兰卡的香醇之美
锡兰红茶,又称为斯里兰卡红茶,是世界上最著名的红茶之一。它以其独特的口感和浓郁的香气而闻名于世。本文将详细介绍锡兰红茶的起源、制作过程、口感特点以及如何欣赏这款令人陶醉的优质红茶。
1. 锡兰红茶的起源
锡兰是指现今斯里兰卡(Sri Lanka)这个位于南亚东部海岸线上的国家。在19世纪末期,英国殖民统治下,当地开始大规模种植咖啡和可可树。在1890年代初期,由于咖啡受到病虫害侵袭导致产量急剧下降,政府决定引进并推广中国传统工艺制作技术来发展新型经济作物——茶叶。